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胡瓜としそとミョウガのさっぱり漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
シソが沢山取れたので夏バテ予防のお漬物にしました。

材料（４人分）

胡瓜
3本
シソ
５枚
茗荷
1本
塩
２つまみ
和風だし
２つまみ
ミツカンかんたん酢
20ｍｌ
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作り方

  1. 1
    胡瓜を食べやすい大きさに切り、しそ、茗荷は細く刻みます。ジップロックに胡瓜、シソ、茗荷、塩、和風だし、ミツカンかんたん酢を入れ揉みます。冷蔵庫で2時間冷やし完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で3日持ちます。

きっかけ

シソ、胡瓜が収穫出来たので

公開日：2020/07/21
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関連情報

カテゴリ
きゅうりすし酢みょうがしそ・大葉きゅうりの漬物
料理名
胡瓜としそとミョウガのさっぱり漬け

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