南瓜丸ごとスープ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
美味しい南瓜なので、素材の味を生かしたスープです。

材料（４人分）

南瓜
半分
牛乳
500ｍｌ
塩コショウ
５つまみ
牛肉出汁
３つまみ

作り方

  1. 1
    南瓜を3㎝くらいに切り、蒸し器で15分蒸します。それを鍋に入れ、牛乳、塩コショウ、牛肉出汁を入れブレンダーで5分混ぜます。混ぜたら弱火で10分加熱して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しい南瓜を使う。

きっかけ

美味しい南瓜をいただいたので

公開日：2020/07/21
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープかぼちゃ
料理名
南瓜丸ごとスープ

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