材料(2〜4人分)
- アボカド
- 1個
- 肉みそ
- 大さじ3ほど
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
- わさびチューブ
- 2センチほど(お好みで)
作り方
-
- 1
- アボカドは種を中心に縦にぐるりと包丁を入れ、両手でひねって2つに割る。種に包丁の角を刺してひねり、種を取り出す。
-
- 2
- 皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- ボウルにマヨネーズとわさびを入れて混ぜ、アボカドと肉みそ(レシピID 1100027114)を加えて和える。
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- 4
- 白ごまを入れて軽く混ぜる。
きっかけ
アボカドが肉みそとも相性が良さそうだったので試してみました。
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マヨネーズも混ぜると悪魔的おいしさに♡