ほどよい苦味が最高！ゴーヤのツナマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでわたと種を取り出す。

2. 2

   薄切りにしてボウルに入れ、塩もみする。

3. 3

   お湯を沸かし、塩もみしたゴーヤを入れ、サッと湯通しする。

4. 4

   ザルに取ったらすぐに冷水で冷まし、しっかり水気を絞り、ボウルに入れてツナとマヨネーズと和える。