材料（２人分）
- きゅうり
- ２本
- 塩
- 小さじ１
- ツナ缶
- １個
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 白胡麻
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- きゅうりはスライサーでスライスし、塩小さじ１をふって塩もみしておく。
５分ほどおく。
-
- 2
-
- きゅうりの水気をしっかり絞って、汁気を切ったツナ缶と醤油、砂糖、白胡麻を加えあえる。
おいしくなるコツ
きゅうりの水気はしっかり絞って下さい。
胡麻は指でひねり潰しながら加えると香りがたちますよ。
きっかけ
そろそろ畑のきゅうりも採れてきだしました
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