簡単！(^^)もやしと乾燥ワカメのダシダスープ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)もやしと乾燥ワカメのダシダスープ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1/2袋(約100g); 乾燥ワカメ 大さじ1～2; ○牛肉ダシの素(ダシダ) 小さじ1; ○湯 400g; ○チューブ生姜 小さじ1/4; 粗塩(or食卓塩) 約ひとつまみ; 白炒りゴマ 2～3つまみ; ラー油 2～3滴

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acchan66

ボリューム出しのもやしがシャキシャキ♪
手軽にできるヘルシースープです(^_^)

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

もやし: 1/2袋(約100g)

乾燥ワカメ: 大さじ1～2

○牛肉ダシの素(ダシダ): 小さじ1

○湯: 400g

○チューブ生姜: 小さじ1/4

粗塩(or食卓塩): 約ひとつまみ

白炒りゴマ: 2～3つまみ

ラー油: 2～3滴

作り方

1

鍋に○の材料を入れて中火にかけ、沸騰したらもやしと乾燥ワカメを加え、一旦火を止める。
2

乾燥ワカメが戻ったら再度中火にかけ、沸騰お直前まで温める。

粗塩で味を整える。
3

仕上げの器に装い、白炒りゴマとラー油を振り入れて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしが傷む直前の救済で作りました♪ 念のため生姜も加え、殺菌と体温upをねらっています(^_^)

公開日：2020/06/05

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~