電子レンジde簡単＆時短(^^)片栗粉わらびもち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
   熱湯を一気に注ぎ入れ、耐熱製ゴムべらで手早く練り混ぜる。

2. 2

   ラップ等はかけず、電子レンジで加熱する(
   600W1分→600W1.5分)。
   ※生地の透明度が増すまで加熱する。
   不足の場合は10秒ずつ加熱時間をプラスする。

3. 3

   耐熱ボウルに氷水(分量外。大体、氷200g＋水100g)を加える。
   
   さわれるくらいに冷めたら、好みの大きさに手でちぎる。

4. 4

   水気をよく切り、仕上げの器に盛りつける。
   
   きなこをかけて、完成！