鳥ミンチのえんどう卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどう豆は鞘から外しておく

2. 2

   えんどう豆を熱湯で３分湯がきザルにあげる

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンを火にかけ、えんどう豆と鳥ミンチを炒める

4. 4

   火が通れば塩胡椒で調味する

5. 5

   卵液を加え炒る