鳥ミンチのえんどう卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えんどう豆は鞘から外しておく
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2
えんどう豆を熱湯で３分湯がきザルにあげる
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3
オリーブオイルをひいたフライパンを火にかけ、えんどう豆と鳥ミンチを炒める
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4
火が通れば塩胡椒で調味する
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5
卵液を加え炒る
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