イワシの梅フライ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
さっぱり梅味でした。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

イワシ
4匹
小麦粉
大さじ２
梅干し
2個
卵
2個
パン粉
お玉2杯弱
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    イワシの頭と腸を取り、開いて中骨を取ります。キッチンペーパーで水、血をよく拭き取ってください。梅干しを叩いて、イワシの腹の方につけます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
  2. 2
    揚げ油（170℃）で4分ほど揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で食べるべし。

きっかけ

イワシが激安だったので。

公開日：2020/05/12
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関連情報

カテゴリ
いわしアジフライフライ
料理名
イワシの梅フライ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/26 20:21
さっぱりとして美味しいフライができました。 また作りたいです(*￣▽￣*)ノ
eina

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