材料（４人分）
- 小松菜
- 1袋
- もやし
- 1袋
- 水
- １ｌ
- ごま油
- 大さじ２
- 塩コショウ
- ３つまみ
- 中華出汁
- ２つまみ
- おろしにんにく
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 小松菜を食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ沸騰したら、小松菜、もやしを湯がきます。4分ほどしたらしっかり水を切り、ボウルに入れます。
-
- 2
- ボウルに塩コショウ、中華出汁、ごま油、おろしにんにくを入れ和えます。冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
おいしくなるコツ
にんにくはお好みで
きっかけ
箸休めが欲しいときに。
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