アジアン米麺(^^)手持ちの食材で簡単フォー♪ レシピ・作り方

Name: アジアン米麺(^^)手持ちの食材で簡単フォー♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: ライスヌードル(乾麺) 100g; ○万能調味料(タイ風) 大さじ1; ○熱湯 300g; ▲ゆで卵 1個; ▲はんぺん 1/4枚(約25g); ▲万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) 約大さじ2

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acchan66

ツルツル＆モチモチ♪クセのないお米の麺に、お好みの具材をのせて、どうぞ(^_^)

材料（1人分）

ライスヌードル(乾麺): 100g

○万能調味料(タイ風): 大さじ1

○熱湯: 300g

▲ゆで卵: 1個

▲はんぺん: 1/4枚(約25g)

▲万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り): 約大さじ2

作り方

1

ライスヌードルは、メーカー指定の通りに戻す。
※鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、柔らかくなるまで煮る。
ザルに上げて水切りする。
2

ゆで卵は殻をむき、約5㎜厚さの輪切りにする。
はんぺんは一口大に切る。
3

仕上げの器にお○の材料を入れて混ぜ、スープを作る。
1のライスヌードルを入れて軽くほぐす。
4

▲の材料を彩り良く盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^) ●『ライスヌードル』400g/袋 ●『本場タイの味万能調味料－ASIAN SEASONING PASTE』230g/瓶

きっかけ

お米でできた麺の食感を楽しみたくて作ってみました♪ 業務スーパーの万能調味料も、良い働きをしてくれて美味しかったです。次回はもう少し、具材を豪華に作ってみようと思います(^_^)

公開日：2020/04/01

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~