いちごあめ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 苺 10個
- 砂糖 150ｇ
- 水 20ｍｌ
作り方
- 1 苺のヘタを取り、しっかりと水気を取ります。これが一番大事な作業です。鍋に水、砂糖を入れ沸騰させます。3分ほど加熱したら色が変わります。
- 2 色が変わったら、苺をつけます。ぐるっと一周させて飴をつけたら、クッキングペーパーの上に乗せて、飴が固まったら完成です。
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- 料理名
- いちごあめ
toku-jiro-0707
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