電子レンジで簡単(^^)豚肉ともやしのポン酢がけ♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで簡単(^^)豚肉ともやしのポン酢がけ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1袋(約200g); 豚肉(しゃぶしゃぶ用or薄切り) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; パセリ(みじん切り) 約大さじ3～4; ポン酢(柑橘系orお好みのもの)

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acchan66

豚肉ともやしの定番レンチン料理♪
パセリとポン酢が好相性で、一人でも全部いけるかもです(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

もやし: 1袋(約200g)

豚肉(しゃぶしゃぶ用or薄切り): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

パセリ(みじん切り): 約大さじ3～4

ポン酢(柑橘系orお好みのもの)

作り方

1

耐熱皿にもやしをこんもりと盛る。
もやしを包むように、豚肉を一枚ずつ巻き付ける。
豚肉全体に塩コショウを振る。
2

1の耐熱皿にふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約5分)。
3

ラップを外し、豚肉に火が通っていることを確認する。
4

パセリを多めに散らし、ポン酢を回しかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は、重ねすぎると加熱でくっつきやすいです。少しくしゃくしゃとして、できるだけ重ならないよう巻き付けると、後で食べやすいです(^_^)

きっかけ

豚ともやしのレンジ蒸しが、パセリの大量消費に一役買いました。やっぱり、薬味はたっぷりが美味しいですネ(^_^)

公開日：2020/03/15

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~