簡単(^^)甘塩鮭と豆苗のささっと醤油蒸し炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭は一口大に切り、大きな骨は除く。
   豆苗は根元を除き、約4㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、塩鮭を入れる。
   片面に焼き色がついたらひっくり返して端に寄せ、空いたところに豆苗を入れてフタをする。

3. 3

   豆苗がしんなりしたらフタをとり、醤油を回しかけてサッと炒める。

4. 4

   塩鮭に火が通り、醤油の香りが立ったら、仕上げの皿に盛りつけて、完成！