ほうれん草のシンプルナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて太めの千切り、ほうれん草は5cm幅に切る。

2. 2

   沸騰させた鍋ににんじん、もやしを入れ、再度沸騰したらほうれん草を加える。火が通ったらザルにあけ冷水をかけて粗熱をとる。

3. 3

   荒熱がとれたら絞ってポールにいれ、ごま油と塩を加えてよく混ぜる。