簡単ヘルシー(^^)豚肉ともやしの生姜スープ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー(^^)豚肉ともやしの生姜スープ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豚肉(細切れor薄切り) 100g; もやし 1袋(約200g); ○鶏ガラスープの素 小さじ1; ○チューブ生姜 小さじ1/2～1; ○醤油 小さじ1; ○水 500g; 粗塩 約ひとつまみ; 粗挽き黒コショウ 2～3振り

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acchan66

豚肉に生姜の黄金コンビ♪
朝昼晩、いつ出しても喜ばれるスープです(^_^)

みんながつくった数 9件

材料（2～3人分）

豚肉(細切れor薄切り): 100g

もやし: 1袋(約200g)

○鶏ガラスープの素: 小さじ1

○チューブ生姜: 小さじ1/2～1

○醤油: 小さじ1

○水: 500g

粗塩: 約ひとつまみ

粗挽き黒コショウ: 2～3振り

作り方

1

冷たい鍋に、小さめの一口大に切った豚肉と○の材料を入れる。
豚肉をほぐすように軽く混ぜ、中火にかける。
2

沸騰してアクが出たら取り除き、豚肉に火が通ったらもやしを加える。
3

もやしがしんなりしたら粗塩で味を整え、仕上げの器に装う。
4

粗挽き黒コショウを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い毎日が続いているので、豚肉と生姜からパワーをもらいたくて作りました(^_^)

公開日：2020/01/19

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~