フライポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮をついたまま
洗いキッチンペーパーで水気を取り除き
5ミリ角 拍子切りにする
-
2
器に片栗粉 小麦粉をいれまぜる
-
3
2の中に1を入れ
粉を全体につける
-
4
天麩羅鍋に油を入れ
3を入れ
火をつける
強火でさっと揚げる
-
5
器に盛り付ける
ピンク岩塩をふる
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関連情報
- 料理名
- フライポテト
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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