お弁当に(^^)冷凍ほうれん草のめんつゆナムル♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 冷凍ほうれん草(解凍済み)
- 100g
- めんつゆ(2倍濃縮)
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ2
- 白炒りゴマ
- 2~3つまみ
作り方
-
- 1
- 解凍済みの冷凍ほうれん草は、余分な水分があれば軽く絞る。
-
- 2
- ボウルに全ての材料を入れ、軽く和え合わせて、完成!
きっかけ
緑黄色野菜は油と一緒に摂ると、栄養を吸収しやすいそうですね。
風味のよいゴマ油を使いましたが、えごま油やアマニ油など、お好みの油でどうぞ(^_^)
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