子供が喜ぶ(^^)サツマイモのアーモンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす(約5分以上)。
   軽く水気を切って耐熱皿に並べ、上下を開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約3分)。

2. 2

   ボウルに▲の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
   ゴムべらに持ち替え、○の粉類を古いながら加え、さっくり混ぜ合わせる。

3. 3

   牛乳を加え、生地をぽってりとした柔らかさに調整したら、サツマイモとレーズンを加え、軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱型(15×15㎝角型)に生地を流し入れる。
   
   200℃に予熱したオーブンで、30～40分焼き上げて、完成！