トースターで簡単★卵とろ〜り！フラメンカエッグ レシピ・作り方
- 約15分
都城市ふるさと納税レシピ
公式
卵が主役！ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪
材料（2人分）
このレシピに使われている商品
アスタキサンチン入り赤卵「高崎のめぐみ」50個
作り方
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1
今回は、都城市のふるさと納税で届く「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」を使用します。
- 2 ウィンナーは1cm幅、玉ねぎとパプリカは1.5cm角に切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、2を炒める。玉ねぎの表面が透き通ってきたらトマトソースを加える。
-
4
煮えてきたら塩胡椒で味を整え、グラタン皿に移す。中央をくぼませ、卵2個を割り入れてチーズをかける。
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5
オーブントースターで卵が半熟になるまで焼いたら、パセリをかけバゲットを添える。
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関連情報
- 料理名
- フラメンカエッグ
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