簡単＆爽やかレモンだれ(^^)豚バラ肉の焼き肉♪ レシピ・作り方

Name: 簡単＆爽やかレモンだれ(^^)豚バラ肉の焼き肉♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉(焼き肉用) 200～250g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ○酒、砂糖、ゴマ油、レモン汁 各小さじ1; ○醤油 大さじ2; サラダ油 小さじ1/2; 玉ねぎ 1/2個分(約120g)

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acchan66

甘い脂身がおいしい、豚バラ肉♪
玉ねぎスライスのシャキシャキと好相性です(^_^)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚バラ肉(焼き肉用): 200～250g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

○酒、砂糖、ゴマ油、レモン汁: 各小さじ1

○醤油: 大さじ2

サラダ油: 小さじ1/2

玉ねぎ: 1/2個分(約120g)

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作り方

1

小鉢に○の材料を混ぜ合わせ、レモンだれを作る。

玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2～3㎜の薄切りにする。
2

豚バラ肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
3

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚バラ肉を両面こんがり焼く。
4

仕上げの皿に玉ねぎを広げ、豚バラ肉を乗せる。
レモンだれを回しかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みを抜きたい場合は、スライスした後広げて30分～1時間放置すれば、OK♪

きっかけ

お好み焼きをして、残った豚バラを使用しました。 (^_^)

公開日：2019/09/13

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~