簡単ヘルシー(^^)コーヒー味のバナナプリン♪ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
- ○バナナ(よく熟れたもの) 1本(約120g)
- ○牛乳(or低脂肪乳) 250g
- ○コーヒー飲料(希釈用) 大さじ1
- ○砂糖 大さじ2
- 粉ゼラチン 1袋(5g)
- 水 30g
作り方
-
1
小鉢に水を入れる。
粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
※メーカー表示に従う。
十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20~30秒)。 -
2
バナナは皮とスジを除く。
ブレンダーに○の材料を入れ、滑らかになるまで攪拌する。 -
3
2のバナナ液大さじ2ほどの量を、1のゼラチン液の中に入れてなじませる。
ゼラチン液をすべてブレンダーに戻してワンプッシュして混ぜる。
これで、ダマになりにくい。 -
4
好みの器に注ぎ分ける。
冷蔵庫で1時間以上、冷やし固めて、完成!
きっかけ
高血圧対策にバナナは欠かせないので、お菓子によく使います。 コーヒーで香ばしさをプラスしましたが、甘味はお好みで調節お願いします(^_^)
おいしくなるコツ
BOSS『ラテベース(無糖)』を使用しました(^_^)
- レシピID:1100022917
- 公開日:2019/09/05
関連情報
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ヘルシーなおやつです(^_^)