もずく酢その3 レシピ・作り方

Name: もずく酢その3
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: もずく 50グラム; おくら 4本; 塩 小1; 酢 大1.5; 醤油 大0.7; 砂糖 小0.7; 山芋 1センチ

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約10分
100円以下

mimi2395

ねばねば夏ばて防止

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

もずく: 50グラム

おくら: 4本

塩: 小1

酢: 大1.5

醤油: 大0.7

砂糖: 小0.7

山芋: 1センチ

作り方

1

おくらはまな板におき
塩をふりコロコロ転がす
鍋に水を入れ沸騰したらおくらを入れゆでる
ゆであがったら水洗いし輪切りにする
2

器にもずくをいれる
酢砂糖醤油を
入れ混ぜる
3

2 の中に
1 のおくらをいれる
4

3 の中に
山芋の皮をむきせん切りにしていれ
まぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自宅にある食材でOKです

きっかけ

自宅にある野菜で夏ばて防止料理

公開日：2019/08/30

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