もずく酢その3 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
おくらはまな板におき
塩をふりコロコロ転がす
鍋に水を入れ沸騰したらおくらを入れゆでる
ゆであがったら水洗いし輪切りにする -
2
器にもずくをいれる
酢 砂糖 醤油を
入れ混ぜる -
3
2 の中に
1 のおくらをいれる -
4
3 の中に
山芋の皮をむきせん切りにしていれ
まぜる
関連情報
- 料理名
- もずく
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