子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って約3㎜幅の薄切りにする。

2. 2

   小さなフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを入れて炒める(中火)。
   全体に油が回ったら、○の材料を入れて煮る。

3. 3

   沸騰したら、玉ねぎの歯ごたえが残るように1～2分火を通し、溶き卵を回し入れる。
   卵が固まり始めたら大きく1回混ぜてフタをして火を止める。
   卵がトロトロの半熟になるまで置く。

4. 4

   仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそい、3の卵をたっぷりかける。
   アオサ粉をのせて、完成！