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子供が喜ぶ(^^)簡単ツナ缶と玉ねぎの卵とじ丼♪ レシピ・作り方

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acchan66
ストック食材のツナ缶で、子供たちが大好きな卵丼を作りました(^_^)
みんながつくった数 7

材料(1人分)

溶き卵
2個分
ツナ缶
約70g
玉ねぎ
1/2個(約60g)
○水
80g
○醤油
小さじ1.5
○砂糖
小さじ1
○鶏ガラスープの素
小さじ1/3~1/2
温かい白ご飯
180~200g
アオサ粉
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って約3㎜幅の薄切りにする。

    ツナ缶はごく軽く缶汁を切る。
  2. 2
    小さなフライパンにツナ缶を残った缶汁ごと入れ、玉ねぎを入れて炒める(中火)。
    全体にツナ缶の油分が回ったら、○の材料を入れて煮る。
  3. 3
    沸騰したら、玉ねぎの歯ごたえが残るように1~2分火を通し、溶き卵を回し入れる。
    卵が固まり始めたら大きく1回混ぜてフタをして火を止める。
    卵がトロトロの半熟になるまで置く。
  4. 4
    仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそい、3の卵をたっぷりかける。
    アオサ粉をのせて、完成!

きっかけ

ツナ缶が残っていたので作りました。 親子丼とは少しテイストが変化して、これはこれで喜んで食べていました(^_^)

公開日:2019/08/13

関連情報

カテゴリ
玉子丼ツナ缶玉ねぎ昼食の献立(昼ごはん)親子丼
関連キーワード
親子丼 卵丼 ツナ缶 玉ねぎ
料理名
子供が喜ぶ(^^)簡単ツナ缶と玉ねぎの卵とじ丼

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 5 件)

2021/08/17 12:31
ツナ缶で丼を作れました。ツナ缶さえあれば簡単に作れます。あおさを使うのが新鮮な感じがしました。美味しくいただきます。
kazu1020
2021/05/28 18:29
ご飯のお供に最適♥ 余った野菜活用できます\(^o^)/
わかひめ

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