じゃがいもとエリンギのガーリックカレー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいも、エリンギを食べやすい大きさに切ります、揚げ油（160℃）で、じゃがいもを揚げます。6分ほど揚げます。フライパンにサラダ油を敷いて、エリンギ、揚げたじゃがいもを炒めます。
- 2 4分ほど炒めたら、おろしにんにく、カレー粉を入れ、再度5分ほど炒めたら完成です。
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