電子レンジで(^^)子供が喜ぶ粒あんのういろう♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 粒あん
- 100g
- 湯
- 250g
- 米粉
- 50g
- 砂糖
- 大さじ1～3
作り方
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- 1
- ボウルに材料を順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
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- 2
- 耐熱容器( )に1の生地を流し入れ、生地の表面にぴったりつけるようにしてラップをかける。
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- 3
- 電子レンジで加熱する(600W約3分)。
一旦取り出し、軽く揺する。
生地全体が半透明になるまで、加熱を繰り返す(600Ｗ30秒を数回)。
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- 4
- 粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして、完成！
おいしくなるコツ
業務スーパー『粒あん』を使用しました。
きっかけ
今回、砂糖を大さじ1で作りましたが、かな～り甘さ控えめでした。
なので、練乳を添えて食べようと思っています。
次からは、もう少し砂糖を増やして作ります♪
食感がとっても気に入ったので(^_^)
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混ぜて、電子レンジにかけるだけです(^_^)