鶏の南蛮漬けで(^^)ソース焼きそば袋麺アレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【鶏肉の南蛮漬け】
   仕上げの保存容器に○の材料を入れ、よく混ぜ合わせて漬け汁を作る。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウする。
   
   冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、鶏もも肉に片栗粉をよくまぶしつける。
   サラダ油を回しかけ、中火にかけて炒める。

3. 3

   玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜幅の薄切りにする。
   
   ニンジンは薄皮の汚れのみ除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。

4. 4

   鶏もも肉にこんがり火が通ったら、熱いうちに1の保存容器に入れる。
   玉ねぎと人参も入れて漬け汁に漬ける。
   **********
   以上、鶏肉の南蛮漬け

5. 5

   フライパンに水(分量外)を入れ、麺を茹でてもどす。
   メーカー表示のとおりに調理する。

6. 6

   麺が半分戻ったところで、【鶏肉の南蛮漬】から野菜の汁気を軽く切って加える。
   
   麺が戻ったら、粉末ソースを入れて炒め合わせる。

7. 7

   仕上げの皿に盛りつけ、【鶏肉の南蛮漬け】の鶏肉をのせる。
   
   マヨネーズを添え、白炒りゴマを振って、完成！