温泉卵with辛子明太子とオニオンスライスの丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おいしくなるコツを参考に、温泉卵を作る。
   
   玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維と直角に2㎜幅に切る。
   そのまま10分以上空気にさらすと辛みが抜ける。

2. 2

   ボウルに○の材料を入れ、和え合わせる。

3. 3

   仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそい、2の材料をたっぷりかける。

4. 4

   1の温泉卵をのせ、希釈していないめんつゆをまわしかける。
   
   きざみ海苔を振りかけて、完成！