HMで！(^^)サクほろっヨーグルトスコーン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 150g
- マーガリン 50g
- ヨーグルト(無糖) 60g
- ブルーベリージャム お好みの量
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックスと1.5㎝角に切ったマーガリンを加える。
手でこすり合わせるように合わせ、小さなそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。 -
2
ヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
ビニール袋かラップでしっかり包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。 -
3
2の生地を2㎝厚さのの長方形にのばす。
三角形になるように4等分に切り、オーブンの天板にのせる。 -
4
180℃に余熱したオーブンで、約20分焼く。
仕上げの器に盛りつけ、ブルーベリージャムを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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yukkiy82022/12/12 20:55
おいしかったです。
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ジャムやバターと合わせ、カフェオレやミルクティーと一緒にどうぞ(^_^)