子供が喜ぶ(^^)豚肉と青梗菜のオイスター炒め♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)豚肉と青梗菜のオイスター炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 青梗菜 1株; 豚肉(薄切りor細切れ) 100g; 塩、コショウ ひとつまみ; オイスターソース 小さじ1～2; サラダ油 小さじ2

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acchan66

青梗菜の香りと歯ごたえが豚肉とよく合います♪
お弁当のおかずにオススメです(^_^)

みんながつくった数 23件

材料（1～2人分）

青梗菜: 1株

豚肉(薄切りor細切れ): 100g

塩、コショウ: ひとつまみ

オイスターソース: 小さじ1～2

サラダ油: 小さじ2

作り方

1

青梗菜はヘタを除き、3～5㎝幅に切る。
豚肉は一口大に切って塩コショウする。
2

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
8割がた色が変わったら、青梗菜も加える。
3

豚肉に火が通り、青梗菜がしんなりしたら、オイスターソースを入れて絡め合わせる。
4

仕上げの器に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青梗菜がたくさん手に入ったので作りました。歯ごたえが残るよう、炒めすぎないほうがおいしかったです(^_^)

公開日：2019/05/26

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~