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茄子の酢漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
toku-jiro-0707
さっぱりと美味い。
材料(4人分)
茄子
4本
揚げ油
適量
ミツカンかんたん酢
100ml
作り方
1
茄子を食べやすい大きさに切ります。揚げ油(170℃)で茄子を6分ほど揚げます。油を切り、タッパーに入れ、そこにミツカンかんたん酢を入れ、冷蔵庫で2時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
寿司酢でもいけるかな
きっかけ
さっぱりと箸休めに
公開日:2019/05/18
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料理名
茄子の酢漬け
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toku-jiro-0707
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