茹でさやえんどう レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
サラダ油がコツ

材料（５人分）

さやえんどう
１００個
水
１ｌ
サラダ油
小さじ２
塩
小さじ２

作り方

  1. 1
    さやえんどうの端と筋を取ります。鍋に、水、サラダ油、塩を入れ沸騰したら、さやえんどうを入れ、５分ほど湯がきます。水気を取り、冷蔵庫で2時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ油を入れたら、冷水に入れないで、冷蔵庫でひやす。

きっかけ

家でたくさん取れたので

公開日：2019/05/16
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関連情報

カテゴリ
さやえんどう
料理名
茹でさやえんどう

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