HMで(^^)！豆腐のグレーズドドーナツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆腐を入れ、ゴムべらでよくつぶす。
   ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに揚げ油(サラダ油等。分量外)を底から1㎝ほど入れて火にかける。

3. 3

   中温(170〜180℃)に温まったら、1の生地をティースプーン等で丸めながら落とす。

4. 4

   こんがりと揚がったら、キッチンペーパー等に上げて油を切る。
   
   そのまま置いて、冷ます。

5. 5

   【グレーズ】を作り、4のドーナツをくぐらせる。
   
   オーブンペーパー等の上で乾かして、完成！