HMで(^^)！豆腐のグレーズドドーナツ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆腐 200g
- ホットケーキミックス 200g
- 【グレーズ】
- 下記「おいしくなるコツ」 1/2量
作り方
-
1
ボウルに豆腐を入れ、ゴムべらでよくつぶす。
ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。 - 2 フライパンに揚げ油(サラダ油等。分量外)を底から1㎝ほど入れて火にかける。
- 3 中温(170〜180℃)に温まったら、1の生地をティースプーン等で丸めながら落とす。
-
4
こんがりと揚がったら、キッチンペーパー等に上げて油を切る。
そのまま置いて、冷ます。 -
5
【グレーズ】を作り、4のドーナツをくぐらせる。
オーブンペーパー等の上で乾かして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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デラみーやん2021/04/13 16:37
グレーズがゆるくてドーナツにしみてしまいましたがしっとり甘く美味しかったです。
次回またチャレンジしたいと思います。
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
レシピへのコメント
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グレーズの甘さに癒やされます～(^_^)