ポテトサラダで(^^)ヘルシーボリューム肉巻き♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参は薄皮の汚れのみ除く。
スライサー(細切り)でごく細く切る。
人参とポテトサラダを牛肉の枚数に合わせて等分しておく。
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- 2
- ○の調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る。
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、牛肉を1枚ずつに広げながら焼く。
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- 3
- 焼けた牛肉で、1の具材を1組ごとに包む。
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- 4
- 仕上げの皿に盛り付け、○のソースを回しかけて、完成!
きっかけ
残ったポテトサラダを活用したくて作りました。
野菜は人参に限らず、大根、水菜、キュウリなど、お好みのものでお試し下さいね(^_^)
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野菜と一緒に肉巻きに♪
子供たちが大好きです(^_^)