赤飯のミルクがゆwith栗の甘露煮＋粒あん♪ レシピ・作り方

Name: 赤飯のミルクがゆwith栗の甘露煮＋粒あん♪
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: ○赤飯(市販。ごま塩付き) 120g; ○水 300g; 牛乳 30～50g; 栗の甘露煮 2～3個×1～2; 粒あん 大さじ1×1～2

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acchan66

小豆の柔らかな桃色が優しいお粥♪
小豆の健康効果に期待(^_^)

材料（1～2人分）

○赤飯(市販。ごま塩付き): 120g

○水: 300g

牛乳: 30～50g

栗の甘露煮: 2～3個×1～2

粒あん: 大さじ1×1～2

作り方

1

鍋に○の材料を入れ、弱めの中火で煮る。
2

水分が赤飯にほぼ吸収されたところで、牛乳を加える。
弱火に落としてさらに煮て、添付のごま塩を加える。
3

好みの濃度になったら、仕上げの器に装う。
4

栗の甘露煮をのせ、粒あんをあしらって、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま塩が添付されていない場合は、お好みの分量の塩(約ひとつまみ)と黒炒りゴマ(2～3つまみ)を加えるのがオススメです。

きっかけ

塩味で食べても十分美味しいです。朝食や夜食にどうぞ。今回は栗の甘露煮や粒あんを入れてデザート風に。程よい塩味が甘みを引き立ててくれて、とっても美味しいです(^_^)

公開日：2019/04/19

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~