ヘルシー温野菜(^^)キャベツと大葉のサラダ♪ レシピ・作り方

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acchan66
大葉の香りがふんわり♪
箸休めにオススメです(^_^)
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

キャベツ
2~3枚(約200g)
大葉(みじん切り)
大さじ2
○醤油、みりん、酢、ゴマ油
各小さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツは1枚ずつ小さめの一口大にちぎる。
    茎は削ぐように薄く切る。
    熱湯(分量外)でサッと茹で(2~3分)、ざるに上げて冷ます。
    余分な水気を絞っておく。
  2. 2
    ボウルに○の調味料を入れ、よくかき混ぜる。
  3. 3
    2のボウルに1のキャベツと大葉を入れ、絡めるように混ぜ合わせて、完成!
  4. 4
    ※食べる直前に調味料と和えるのがオススメです。

きっかけ

大葉がたくさん手に入ったので、いつものサラダに加えました♪ キャベツは茎の部分が栄養豊富らしいので、捨てずに薄く削いで使うようにしています(^_^)

公開日:2019/04/13

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ簡単夕食和風のサラダしそ・大葉キャベツ
関連キーワード
温野菜のサラダ キャベツ 大葉 和風ドレッシング
料理名
ヘルシー温野菜(^^)キャベツと大葉のサラダ

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 1 件)

2019/08/30 16:04
ごちそうさま!
Rママ❁°.*
作ってもらえてとってもうれしいです。 レポートありがとうございました! (^^)/~~~

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