子供が大好き！ミックスビーンズのチリコンカン♪ レシピ・作り方

Name: 子供が大好き！ミックスビーンズのチリコンカン♪
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: ミックスビーンズ(水煮缶) 1缶(固形量240g); ○玉ねぎ(みじん切り) 1個(約200g); ○チューブニンニク 小さじ1/2; ○サラダ油 大さじ1; 合挽き肉(豚ひき肉) 200g; ▲トマト缶(カット) 1缶(内容総量400g); ▲コンソメスープの素 小さじ2; ▲トマトケチャップ 大さじ2; ▲オイスターソース 大さじ1; ▲湯 100g; 塩、コショウ 各ひとつまみ

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acchan66

おかずがこれだけでも大丈夫♪
栄養たっぷりで、ご飯にもパンにもよく合います(^_^)

材料（3～4人分）

ミックスビーンズ(水煮缶): 1缶(固形量240g)

○玉ねぎ(みじん切り): 1個(約200g)

○チューブニンニク: 小さじ1/2

○サラダ油: 大さじ1

合挽き肉(豚ひき肉): 200g

▲トマト缶(カット): 1缶(内容総量400g)

▲コンソメスープの素: 小さじ2

▲トマトケチャップ: 大さじ2

▲オイスターソース: 大さじ1

▲湯: 100g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

作り方

1

ミックスビーンズは煮汁を洗い流し、ザルに上げて水気を切っておく。
2

大鍋に、○の材料を入れて火にかける(中火)。
香りが立ったら合い挽き肉を入れ、パラパラになるまで炒める。
3

▲の材料を入れ、約5分煮る。
1のミックスビーンズも加え、さらに5～10分煮て、好みの水分量まで煮詰める。
4

塩コショウで味を整えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お豆の栄養をたっぷり摂りたくて作りました♪ たくさん作って、グラタンのソースなどに使っても美味しいです(^_^)

公開日：2019/03/12

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~