材料（３人分）
- もやし
- 1袋
- 人参
- 2㎝
- ほうれん草
- 2株
- 水
- １ｌ
- ウエイパー
- 小さじ１
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 人参、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。鍋に、水を入れ、沸騰したら、人参、もやし、ほうれん草を湯がきます。3分ほどです。湯をしっかり切り、ボウルに入れます。
-
- 2
- 熱いうちに、ウエイパー、塩コショウ、ごま油をいれ和えます。冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
おいしくなるコツ
新鮮な野菜を使う
きっかけ
ウエイパーでやってみました。
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