リンゴin！切干し大根＆レーズンのヨーグルト漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栄養が逃げるので、切り干し大根は洗わない。
   キッチンばさみ等で2～3㎝の長さに切る。
   戻ったときに長すぎると、絡まりやすいので、注意。

2. 2

   ボウルにヨーグルトと１の切り干し大根、レーズンを入れ、よく混ぜ合わせる。
   そのままラップをかけるか、別の保存用容器に入れ、冷蔵庫で、7時間以上おく。

3. 3

   リンゴはヘタを除き、縦1/8等分になるよう切ってから、端から5㎜厚さのいちょう切りにする。

4. 4

   戻った乾物のボウルにリンゴも入れて和える。
   仕上げの器に盛りつけて、完成！