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大根・胡瓜・茗荷・人参の浅漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
家にあるもので箸休めを作りました。茗荷がうまい

材料（３人分）

胡瓜
１本
人参
１㎝
大根
１㎝
茗荷
３本
和風だし
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    胡瓜、大根、人参、茗荷を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、そこに和風だし、塩を入れ揉みます。冷蔵庫で１時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人だけだと、鷹の爪があるとパンチがきいてうまい。

きっかけ

箸休めが欲しい我が家。毎日のことなので、冷蔵庫にあるもので作れるときは作ります。

公開日：2018/10/12
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
大根・胡瓜・茗荷・人参の浅漬け

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