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茄子とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
toku-jiro-0707
おばあちゃん直伝
材料(2人分)
茄子
4本
ピーマン
3個
サラダ油
大さじ1
和風だし
ひとつまみ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
青唐辛子
1本
作り方
1
茄子とピーマンを食べやすい大きさに切り、青唐辛子は半分にしておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。
2
5分程炒めたら、和風だし、砂糖、醤油を入れ、再度5分程炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
青唐辛子がポイントなのかな
きっかけ
おばあちゃん直伝
公開日:2018/08/25
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関連情報
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なす全般
ピーマン
なすの煮びたし
料理名
茄子とピーマンの甘辛炒め
このレシピを作ったユーザ
toku-jiro-0707
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