旬のしらすで！(^^)磯の香りの卵かけごはん♪ レシピ・作り方

Name: 旬のしらすで！(^^)磯の香りの卵かけごはん♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 焼き海苔(8切5枚入／袋) 2～3枚; しらす 15～20g; 温泉卵 1個; 温かい白ご飯 180～200g; 醤油 小さじ1/4～1/2

アプリをダウンロードする

acchan66

朝ご飯に♪
トロトロ温泉卵としらすがよく合ってます(^_^)

材料（1人分）

焼き海苔(8切5枚入／袋): 2～3枚

しらす: 15～20g

温泉卵: 1個

温かい白ご飯: 180～200g

醤油: 小さじ1/4～1/2

作り方

1

おいしくなるコツを参考に、温泉卵を作る。
2

仕上げの器に白ご飯をよそい、ちぎった焼き海苔、しらすをかける。
3

温泉卵をのせ、軽く割る。
醤油を添えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【温泉卵】(1個分) 小さな耐熱容器に約80㏄の水を入れる。卵を静かに割り入れ、爪楊枝等で黄身に穴を開け、電子レンジ加熱する。 (600W30秒→30秒→20秒。) 白身がぷよぷよと白くなったら、白身が流れないよう優しく水を捨てて、完成！

きっかけ

しらすがたくさん手に入ったのでつくりました。海苔の香りで生臭さもカット！栄養たっぷりのしらすをたくさん摂れるレシピです(^_^)

公開日：2018/07/06

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~