【ジンジャーシロップ】作りやすい量 生姜(皮付き) すりおろして120g 砂糖 500g 水 600g 鍋に全ての材料を入れて中火で煮る。沸騰したらアクを取り、弱めの中火でとろみがつくまで煮る。 ※冷蔵庫で約1ヶ月保存可能(^_^)
ジンジャーシロップを活用したくて作りました。 人気のマンゴーラッシーに、生姜がピリッ♪ 炭酸水で清涼感UP(^_^) コストコのマンゴージュース使用です。
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レモン汁を加えるとまったりマンゴーも、スッキリ感が増して爽快です(^_^)