庭のミントで(^^)ドライミント♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ミント(生葉)
- 約30~40枚
作り方
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- 1
- ミントはきれいなものであれば、そのままで葉を1枚ずつちぎる。
汚れが気になる場合は、優しく振り洗いする。
よく乾かし、同様にちぎる。
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- 2
- オーブントースターを3~5分予熱したあと、電源を切る。
天板に1のミントをできるだけ重ならないよう並べ、予熱したオーブントースターに入れる。
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- 3
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- 約3分ほど放置し、カラカラに乾燥させる。
※焦げないよう、必ず目視すること。
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- 4
- 冷めたら皿などにとり、手で細かく砕いて、完成!
きっかけ
鉢植えにしたミントがとても元気♪
保存用に、ドライミントにしてみました(^_^)
お料理やお菓子作りに、おすすめです(^_^)