【チャンプル】魚肉ソーセージとピーマンチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ねこぶだし】
   ねこぶだしがない時は
   白だしで大丈夫です☆
   
   楽天市場さんでも販売しています！

2. 2

   【材料】
   ピーマン/千切り
   魚肉ソーセージ/千切り
   豆腐/1~2センチ位で

3. 3

   【炒り卵】
   マヨネーズ
   卵をしっかり混ぜて
   熱したフライパンに油をしいて
   混ぜた卵を入れて20~30秒位でフライパンから出す
   余熱でもあたたまるのであまり炒め過ぎないでください☆

4. 4

   【炒める】
   熱したフライパンに
   ピーマンを入れサッと炒め
   魚肉ソーセージ
   豆腐を入れて全体的に炒め
   炒り卵を入れて
   ねこぶだしを入れて
   全体的に絡める

5. 5

   【完成】
   仕上げに
   かつお節を少しかけています
   かつお節は無くてもOKです
   
   お好みでどうぞ☆