簡単！(^^)アーモンド風味のコーヒープリン♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50g
- アーモンドミルク 200g
- 黒砂糖(粉末) 大さじ4(40g)
- インスタントコーヒー(粉末) 大さじ1/2～1
作り方
- 1 粉ゼラチンを分量の水でふやかす(5～10分)。
-
2
耐熱ボウルにアーモンドミルク100gを入れ、電子レンジで加熱する(600W1分)。
1のゼラチンを入れて溶かし、黒糖とインスタントコーヒーも入れて溶かす。 -
3
2の耐熱ボウルに残りの牛乳(100g)も加えて混ぜ合わせる。
茶こしで漉しながら、好みの容器に注ぎ入れる。 - 4 ラップ等をかぶせ、冷蔵庫で2～3時間、固まって冷たくなるまで冷やして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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少し苦みの効いた、大人のデザートです(^_^)